櫻花祭(Cherry Blossom Festival) 是日本於每年大約 3月中旬至4月中旬期間的節日。

在這個最佳的賞花季節，日本民眾都喜歡帶上親朋好友，攜酒帶餚在櫻花樹下席地而坐，一邊賞櫻、一邊暢飲。因為櫻花的盛開的時間很短暫，所以在日本有諺說 “櫻花7日” 意思就是一朵櫻花從開放到凋謝大約為7天，整棵櫻樹從開花到全謝大約16天左右，故形成櫻花邊開邊落的特點，也正是這一特點才使櫻花有這麼大的魅力。

日本所有的公園裡都是满目樱花。日本人民普遍認為樱花具有高雅、剛毅、清秀和獨立的精神。故日本把樱花作為勤勞、勇敢以及代表智慧的象征。